Alda Quattrone 1,† , Rafik Belabbas 2, Nour Elhouda Fehri 1,† , Stella Agradi 3,*, Silvia Michela Mazzola 1, Olimpia…
S. Tibaoui, R. Mestiri, N.E. Fehri, I. Ben Salem, O. Tayachi, Davi Savietto, S. Agradi, Michel Colin, Mathieu Guillevic, S….
A. Quattrone, N.E. Fehri, S. Agradi, S. Mazzola, Gabriele Brecchia, L. Menchetti, O. Barbato, Alessandro Dal Bosco, Simona Mattioli, Sebastiana…
Nour Elhouda Fehri 1, Michela Contò 2, Marta Castrica 3,*, Alda Quattrone 1, Gianluca Renzi 2, Sabrina Di Giovanni 2,…
N.E. Fehri, R. Belabbas, S. Agradi, A. Quattrone, D. Vigo, Gabriele Brecchia, L. Menchetti, O. Barbato, E. Angelucci, Sebastiana Failla,…
S. Agradi, N.E. Fehri, A. Quattrone, D. Vigo, G. Brecchia, L. Menchetti, O. Barbato, Alessandro Dal Bosco, Sebastiana Failla, M….
Di Federico F.1, Mattioli S.1, Angelucci E.1, Agradi S.2, Fehri N.E.2, Castellini C.1, Dal Bosco A.1 ABSTRACT Forty-five New Zealand…
INFORMATION EVENTMARCH 23, 2024BORGO FAETA COUNTRY RELAIS CAPRESE MICHELANGELO (AR) Presentation of the project Prof. Gabriele Brecchia, University of MilanPresentation…
It is called Omega Rabbit, it is based on rabbit meat, and it could become a food capable of representing…
Antibacterial effect of an active absorbent pad on rabbit meat in modified atmosphere packaging during shelf life: preliminary results Castrica…
Omega rabbit: food for health benefit. Curone G. 1, Fehri N.E. 1, Vigo D. 1, Abdel-Kafy E. 2, Agradi S….
Abstract: Near infrared spectroscopy (NIR) to discriminate meat of linseed feed tabbits. Failla S.1, Contò M.1, Cifusi G.F.1, Dal Bosco…